Enchiladas!

Ser gott ut, eller hur?

Då var det dags för ett nytt recept igen, har märkt att recepten jag lägger ut har blivit väldigt populärar.
Jätteroligt! =)
I förra veckan gjorde jag ett väääldigt enkelt och gott recept som rekommenderas varmt!

Ingredienser:
400 g blandfärs
salt och svartpeppar
2 dl Arla crème fraiche paprika&chili
4-5 st stora tortillas
4 dl riven ost gratäng (jag tog lite gratängost, lite västerbottenost)
Gör så här:
Sätt ugnen på grill. Bryn färsen i smör i en stekpanna. Salta och peppra. Rör i 2 dl crème fraiche och låt det koka ca 1 min. Bred ut färsröran på bröden och rulla ihop. Lägg dem på en ugnssäkert fat(behöver ej smöras). Strö över osten och gratinera i övre delen av ugnen 2-3 min. Servera med gärna med mango chutney och en god sallad.

Nu kallar sängen, ses mer en annan dag för här finns mer recept på lager.