Så nu har varit sådär slarvigmed att blogga igen, dagarna har bara sprungit iväg från mig.
Det har jobb, shopping, träning (dubbelpass), Köpenhamnstur, premiär ätit på Elyseé och igår var vi på Tivolirock i Kristianstad. Så fullt upp att min blogg har kommit i andra hand. Lägger in lite bilder för dessa dagar...
Moccamaster ägare! Värt varenda krona!
Mitzas Center/Plopp/Dumle pannacotta!
(se recept nedan)
Mustasch! =)
D-A-D!
Mina tomater som jag bara går och väntar på att få äta...
4-6 personer
Ingredienser:
4 ½ dl grädde ½dl socker
Ca 120 g
Center/plopp/dumle chokladbitar ( lika mkt av varje)
2 ½
gelatinblad
Gör så
här:
Lägg
gelatinbladen i blöt i kallt vatten. Skär chokladen i mindre bitar.
Koka upp
grädden och sockret. Ta bort pannan från plattan och lägg i chokladen och låt
den smälta under omrörning.
Om det är
bitar kvar av chokladen, sila grädd- och chokladblandningen innan gelatinet
tillsätts.
Ta upp
gelatinbladen och låt vattnet som finns kvar följa med. Smält bladen över
vattenbad.
Blanda ner
gelatinet i panacottan under omrörning, se till att det är ordenligt
blandat.
Häll upp
panacottan i ngt fint glas och låt den stå i kylen och stelna minst ett par
timmar.
Innan
servering, garnera med en klick vispad grädde och jordgubbar.
Smaklig spis! =)
Smaklig spis! =)
