Ghd!

Snart en Ghd-ägare! =)

Pastagratäng!

Vart är sommaren? Väntar, väntar och väntar men den vill inte riktigt dyka upp... =(
Idag beställde jag en Ghd gold classic styler! =)
En underbar platt/locktång som kostar skjortan, men hoppas på att den är värd det...
Annars i dagarna som gått har det planerats en tjejfest den 11:e juni @ Mitzas crib!
Det kommer nog bli massor med skvaller och ultrastar...
Även i detta inlägg kommer ett nytt recept: Kassler pastagratäng för 4 personer.

Ingredienser:

Kokt pasta för 4 pers.
1 gul lök
2 pressade vitlöksklyftor
ca 400 g kassler
3 dl creme fraiche
3 dl matlagningsgrädde
1 köttbuljong
tomatpuré
Kryddor: LITE timjan, oregano, basilika, salt och peppar
1- 2 st tomater
riven ost

Gör så här:
Hacka löken och kasslern och pressa vitlök. Fräs i olja. Häll ner creme fraiche, matlagningsgrädde, köttbuljongen, tomatpuré, timjan, oregano och basilika. Låt koka ihop några min. Smaka av med salt och peppar. Lägg pastan i botten på en ugnsform. Häll över såsen. Lägg på tomatskivor och strö över den rivna osten. Gratinera i 225 grader i 10-15 minuter.