En god kaka till helgen...

Min fina amaryllis!

Nu är det äntligen fredag! Wiiiieeee! =)
 Idag tänkte jag dela med mig ett underbart smaskigt recept till alla som är riktiga gottegrisar...

Banankaka med choklad

Ingredienser:
3 dl socker
3 ägg
5 dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat
2 tsk bakpulver
100 g ljus blockchoklad (hackad)
3 st mogna bananer
50 g margarin

Gör så här:
Värm ugnen till 200°. Smörj och bröa en sockerkaksform, 26 cm i diameter.
Blanda mjölet, bikarbonat och bakpulver. Smält smöret. Mosa bananerna. Vispa ägg och socker fluffigt och vänd ned i mjölblandningen, bananer, hackad choklad och smör. Grädda i nedre delen av ugnen 40-45 min. Låt kakan svalna något innan servering.

Önskar er alla därute en trevlig 3:e advent!