Bartendern...
Maten!
We are the demons! ;)
(Se bilder ovan, tyvärr var det bildförbud så inga snaskiga bilder togs) :(
Sedan efter det var helgen lugn, snöoväder ute då är det bäst att bara stanna inne och julmysa!
Receptsugna?
Här har jag två tips på vad man kan ha i bakad potatis: Kycklingröra och spenatröra.
Kycklingröran: Koka upp creme fraiche och lägg i kyckling, majs och krydda med massor av curry o smaka av med salt o peppar, sen ska det kylas. Enkel och fruktansvärt god!
Spenatröran:
2 bakpotatisar
150 g färsk eller fryst bladspenat
2 vitlöksklyftor
1 msk smör
125 g Kvibille gräddädelost
1 dl lätt crème fraiche
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader. Värm bakpotatise i micron, minst 10 minuter, prova sedan med en sticka.
Tina ev. spenaten och pressa ur vattnet. Skala och hacka vitlöken. Fräs vitlök och spenat i smör i en stekpanna. Grovriv ädelosten och rör ihop med crème fraiche i spenaten. Gröp ur potatisarna men spara skalen. Mosa potatisen och rör ner i spenatröran. Salta och peppra. Fyll skalen och baka dem i övre delen av ugnen vid 250 grader ca 10 min.
0 kommentarer:
Skicka en kommentar